Szałwia lekarska to roślina wywodząca się z obszarów Śródziemnomorskich. Gama jej zastosowań jest bardzo szeroka – używa się jej jako przyprawy do sałatek, mięs, ciast czy też ryb. Ponadto, ze względu na zawartość drogocennego olejka eterycznego, stosuje się szałwię w przemyśle kosmetycznym.
Jednakże najbardziej popularne jest jej działanie lecznicze, znane i stosowane już w starożytnym Rzymie. Arabowie twierdzili, że szałwia przedłuża życie i jest źródłem siły witalnej.
Surowcem zielarskim są liście, zawierające dużo drogocennych składników: olejek lotny, cyneol, kamforę, pinen, garbniki, flawonoidy, garbniki, witaminy, minerały, kwasy organiczne.

Działanie szałwii lekarskiej jest bardzo szerokie – wpływa na układ nerwowy poprawiając nastrój, walcząc z depresją i zmęczeniem. Obecność związków odkażających sprawia, ze świetnie nadaje się do wspomagania leczenia infekcji, takich jak zakażenia układu oddechowego – angina czy pleśniawki. Zaleca się płukanie jamy ustnej naparem szałwii w przypadku zapalenia dziąseł. Ponadto, napary stosowane zewnętrznie wspomagają gojenie się ran, owrzodzeń, oparzeń czy innych chorób skóry. Świetnie wspomaga leczenie reumatyzmu i chorób stawów.
Ponadto szałwia działa:
- przeciwgrzybiczo
- przeciwwirusowo
- przeciwkaszlowo
- kojąco
- odkażająco
- hamująco nadpotliwość