Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Mąka kasztanowa jest ceniona ze względu na liczne właściwości zdrowotne. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów.
Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Mąka kasztanowa jest ceniona ze względu na liczne właściwości zdrowotne. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów.
Mąka kasztanowa jest mąką bezglutenową, która wyróżnia się niską zawartością tłuszczu, a wysoką zawartością białka, węglowodanów. W jej składzie znajdują się cenne jedno i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Ma charakterystyczny słodki smak i orzechowy zapach. Stanowi doskonałe źródło miedzi, która zwiększa odporność organizmu, zapobiega chorobom serca i układu krążenia oraz poprawia pracę mózgu; potasu obniżającego ciśnienie krwi, fosforu i magnezu wpływających na prawidłową budowę i metabolizm kości, a także żelaza i witaminy B6.
Mąka kasztanowa jest bogata w błonnik pokarmowy, który reguluje funkcjonowanie jelit, regeneruje i odżywia mikroflorę jelitową odpowiedzialną za trawienie i procesy odpornościowe, a także obniża poziom cukru i cholesterolu we krwi. Dostarcza także sporo antyoksydantów, które chronią przed działaniem wolnych rodników, zmniejszając ryzyko wystąpienia cukrzycy, nowotworów oraz chorób układu krążenia.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1541 kJ / 365 kcal kJ / kcal
tłuszcz - 3.70 g
węglowodany - 71.00 g
w tym cukry - 29,5 g
białko - 6.40 g
sól - 0.09 g.
Składniki:
100% mąka kasztanowa*
Informacje dodatkowe:
Produkt przechowywać w miejscu suchym i chłodnymi.
Przeciwwskazania:
Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na którykolwiek ze składników.
Opakowanie:
400 g