Koszyk
W koszyku nie ma jeszcze produktów
Ekologiczna mąka kokosowa powstaje w wyniku zmielenia miąższu kokosa. Charakteryzuje się wyraźnym kokosowym zapachem i delikatnym, słodkim smakiem. Polecana do wypieków, jako dodatek do deserów, koktajlów, musli, sałatek owocowych, czy jogurtów.
Mąka kokosowa nie zawiera glutenu i stanowi doskonały zamiennik tradycyjnych mąk zbożowych. Jest przy tym bardzo dobrym źródłem błonnika oraz białka. Zaliczana jest do mąk niskowęglowodanowych, zatem polecana jest w diecie osób z zaburzeniami gospodarki cukrowej oraz w dietach odchudzających. Ma niski indeks glikemiczny i nie powoduje nagłych skoków poziomu cukru we krwi oraz wyrzutów insuliny.
Choć przeważają w niej tłuszcze nasycone, są to podobnie jak w oleju kokosowym głównie średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe (MTC), które dodatkowo wykazują działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe oraz przyspieszają temp o metabolizmu. Pomagają one także obniżyć poziom cholesterolu ogółem, cholesterolu LDL i trójglicerydów we krwi. Jej regularne spożywanie zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia i zawału serca, a także wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1772 kJ/ 422 kcal
Tłuszcz - 12 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 11,5 g
Węglowodany - 54 g, w tym cukry - 23,3, g
Białko - 18 g
Sól - 0,15 g
Składniki:
mąka kokosowa* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacje dodatkowe:
Produkt przechowywać w miejscu suchym i chłodnymi.
Przeciwwskazania:
Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na którykolwiek ze składników.
Opakowanie:
400 g
