Ekologiczna mąka migdałowa powstaje w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych nasion migdałowca. Charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem i jest bardzo sycąca. Idealna do zagęszczania sosów i zup. Polecana także jako alternatywę dla tradycyjnej mąki do wypieku ciast i pieczywa.
Ekologiczna mąka migdałowa powstaje w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych nasion migdałowca. Charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem i jest bardzo sycąca. Idealna do zagęszczania sosów i zup. Polecana także jako alternatywę dla tradycyjnej mąki do wypieku ciast i pieczywa.
Migdały posiadają liczne właściwości lecznicze. Wpływają dobroczynnie działanie na układ krążenia, obniżają poziom cholesterolu oraz cukru we krwi, jednocześnie poprawiając wrażliwość organizmu na insulinę. Z kolei magnez oraz witaminy z grupy B wspomagają funkcjonowanie układu nerwowego, obniżają stres oraz działają antydepresyjnie.
Dzięki dużej ilości błonnika, migdały hamują uczucie głodu, poprawiają funkcjonowanie układu pokarmowego, a także zapobiegają zaparciom i wzdęciom. Są również bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, które wpływają na odporność organizmu, wspierają pracę mózgu oraz serca.
Migdały zawierają dużo białka, dlatego polecane są wegetarianom i weganom, a liczne antyoksydanty oraz witamina E zapobiegają starzeniu i chronią przed działaniem wolnych rodników. Wpływają również na stan skóry, włosów i paznokci. Zawarty w nich wapń chroni przed osteoporozą. Polecane są także kobietom w ciąży, gdyż pomagają zwalczyć nudności i zgagę.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 2544 kJ / 616 kcal
Tłuszcz - 54 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 3,9 g
Węglowodany - 5,4 g
w tym cukry - 4,8 g
Białko - 22 g
Sól - 0 g
Składniki:
migdały mielone (mąka migdałowa)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacje dodatkowe:
Produkt przechowywać w miejscu suchym i chłodnymi.
Przeciwwskazania:
Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na którykolwiek ze składników.
Opakowanie:
100 g