Krwiściąg lekarski to bylina należąca do rodziny różowatych, osiągająca 1 m wysokości Łodyga jest pusta w środku, bruzdkowana, prosta, górą widlasto rozgałęzia się i jest nieco ulistniona. Roślina pod ziemia wytwarza zdrewniałe i trwałe kłącze. Liście są błyszczące, mają długie ogonki, z błoniastymi, częściowo przyrośniętymi przylistkami oraz 3–7 parami listków. Kwiaty są ciemnobrunatnoczerwone, niepozorne, małe, przeważnie obupłciowe, zebrane w prosto wzniesione na długich szypułkach, kuliste główki. Kwitnienie ma miejsce od czerwca do września. Owocem jest niełupka.
Surowiec wykazuje działanie ściągająco, słabo dezynfekująco i przeciwkrwotocznie. Wykorzystywany jest przeciw krwawieniom i zaburzeniom trawiennym oraz przy nieżytach układu pokarmowego. Zewnętrznie stosowany jest do wspomagania leczenia otwartych ran, wysypek skórnych i wrzodów, a także do płukania jamy ustnej i gardła w przypadku chorób dziąseł i anginy.
Surowcem zielarskim jest ziele, które zawiera garbniki, saponiny, flawonoidy i inne składniki.
Skuteczność ziół jest zauważalna wyłącznie przy regularnym i dłuższym stosowaniu.
Z miłości do ziół i szacunku do podlaskiej tradycji ponad dwadzieścia siedem lat temu powstała firma Dary Natury. Właściciel, Mirosław Angielczyk, początkowo prowadził jednoosobową działalność, która z czasem przekształciła się w prężnie działającą firmę. Jej wyjątkowość polega na możliwie największym użyciu lokalnych surowców w tworzeniu żywności ekologicznej. Co niezwykle ważne, każdy możliwy etap produkcji- od uprawy ziół, przez ich zbiór, suszenie, przetwarzanie i konfekcjonowanie, odbywa się w jednym miejscu- na południu województwa podlaskiego, w malowniczej miejscowości Koryciny. Nieocenioną wartość dla kultywowania tradycji zielarskich ma również pozyskiwanie surowców ze stanu naturalnego.