Kminek zwyczajny to roślina nalężąca do rodziny selerowatych, osiągająca 30-70 cm (a nawet 100cm) wysokości. Łodyga jest wzniesiona, silnie rozgałęziona i podłużnie żeberkowana. Liście górne są bezogonkowe, a dolne łodygowe i rozetowe są długoogonkowe, podwójnie- lub potrójniepierzastodzielne. Kwiaty są białe i drobne, zebrane w liczne baldachy złożone. Kwitnienie ma miejsce od maja do czerwca. Owocem jest rozłupnia. Roślina wykorzystywana jest również jako przyprawa.
Surowcem zielarskim jest owoc, którego istotnym składnikiem jest olejek eteryczny (m.in. karwon oraz limonen).
Surowiec wykazuje działanie przeciwskurczowe (w obrębie przewodu pokarmowego), poprawia trawienie i działa wiatropędnie. Dodatkowo ma właściwości mlekopędne i bakteriobójcze. Wykorzystywany jest przy wspomaganiu profilaktyki wrzodów żołądka i dwunastnicy, przy zaburzeniach pracy wątroby, problemach z trawieniem, braku apetytu, łagodzeniu skurczy menstruacyjnych oraz przy wzdęciach i uczuciu pełności żołądka. Ponadto znosi fermentację jelitową oraz zabija świerzbowce i niektóre robaki oraz bakterie jelitowe.
Skuteczność ziół jest zauważalna wyłącznie przy regularnym i dłuższym stosowaniu.
Informacja o podmiotach odpowiedzialnych
-
Producent
Zakład Zielarski KAWON-HURT
Krajewice 119, Gostyń, 63-800, PL