Uczep to roślina pochodząca z obszarów Ameryki Północnej i Południowej. Dziś popularny w Polsce i znany większości z nas ze względu na charakterystyczne owoce – okrągłe, otoczone drobnymi kolcami łatwo przyczepiające się do odzieży czy też zwierzęcej sierści.
Jednakże uczep to też roślina lecznicza – surowcem zielarskim jest ziele, bogate w takie substancje czynne jak:
- minerały
- garbniki
- śluz
- kwas askorbinowy
- olejek eteryczny.
Stosowanie naparów z uczepu wspomaga leczenie takich schorzeń jak gościec czy krzywica, zaburzeniach pracy wątroby i śledziony, zaburzeniach przemiany materii, reumatyzm, problemy skórne, trudno gojące się rany.
Ze względu na wysoką zawartość witaminy C poleca się stosować go w przypadku przeziębienia i grypy.

Ziele uczepu wykazuje działanie:
- moczopędne
- odkażające
- oczyszczające
- napotne
- przeciwbakteryjne
- wzmacniające
- przeciwalergiczne
- uspokajające
- regulujące metabolizm.
Z miłości do ziół i szacunku do podlaskiej tradycji ponad dwadzieścia siedem lat temu powstała firma Dary Natury. Właściciel, Mirosław Angielczyk, początkowo prowadził jednoosobową działalność, która z czasem przekształciła się w prężnie działającą firmę. Jej wyjątkowość polega na możliwie największym użyciu lokalnych surowców w tworzeniu żywności ekologicznej. Co niezwykle ważne, każdy możliwy etap produkcji- od uprawy ziół, przez ich zbiór, suszenie, przetwarzanie i konfekcjonowanie, odbywa się w jednym miejscu- na południu województwa podlaskiego, w malowniczej miejscowości Koryciny. Nieocenioną wartość dla kultywowania tradycji zielarskich ma również pozyskiwanie surowców ze stanu naturalnego.