Czym wzmocnić organizm, czyli słów kilka o naturalnych multiwitaminach

Przyszła jesień i wraz z nią szukamy czegoś na wzmocnienie i odporność. Niestety wciąż większość z nas sięga wtedy po "sztuczne" witaminy i minerały, np. z apteki, a przecież jest wiele innych możliwości. Trzeba pamiętać, że im coś bardziej jest naturalne, tym lepiej nasz organizm przyswaja, zupełnie jest inaczej z witaminkami syntetycznymi. Naturalne bomby witaminowe są bardziej odżywcze i wartościowe. 

Naturalne źródła witamin i minerałów

Matka natura mocą witamin obdarzyła przede wszystkim warzywa i owoce. Powinny one być w diecie każdego z nas. Odpowiednio zbilansowana dieta powinna dostarczać nam wszystkich pierwiastków, ale jest małe "ale". Chodzi o samą uprawę owoców i warzyw. W jakich warunkach, czym są nawożone, gdzie rosną, jaką mają glebę itd. To wszystko i nie tylko ma wpływ na to, co później jemy. 

Jeśli nie mamy własnego ogródka i czasu na przygotowanie zdrowych posiłków, warto sięgnąć po naturalne źródła pierwiastków. Dostarczają one witamin i minerałów w najlepszej biodostępnej postaci suplementów w tabletkach, czy kapsułkach lub proszków, które możemy dodać np. do koktajli, czy soków.

Warto pamiętać, że naturalnych witamin i minerałów nie da się przedawkować!

Przykłady bomb witaminowych

Więc czym można zastąpić syntetyczne witaminy i minerały? Mamy kilka przykładów, które włączając do swojej diety, wzmacniają, odżywiają, podnoszą odporność, zapewniają dobrą kondycję fizyczną i psychiczną, mogą uchronić przed wieloma chorobami.

Spirulina, moringa, chlorella i młody jęczmień

To tylko kilka znanych przykładów bomb witaminowych. Jest ich znacznie więcej, ale dziś przyjrzymy się tym najbardziej znanym.

Spirulina

To niebiesko-zielona alga, która należy do superfoods. Cieszy się coraz większym zainteresowaniem wśród miłośników zdrowego żywienia. Spirulina zawiera niezwykle wysokie stężenie składników odżywczych. Jest super źródłem pełnowartościowego białka o wielkiej mocy odżywczej. Alga ta zawiera chlorofil, zielony barwnik roślin, ale mniej niż chlorella, która ma jego jednak najwięcej. 

Spirulina zawiera:

• białko i aminokwasy,
• wielonienasycone kwasy tłuszczowe,
• witaminy: A, witaminy z grupy B, C, E, K,
• minerały, przede wszystkim: żelazo, jod, wapń, magnez, cynk, mangan, miedź, selen, potas,
• polifenole,
• karotenoidy, głównie beta karoten,
• chlorofil, luteina, zeaksantyna.

Jak widzimy, spirulina może być świetnym uzupełnieniem naszej diety w szereg pierwiastków. Wzmacnia i odżywia, można polecić ją w przypadku wyczerpania, zmęczenia, anemii. Dodaje energii, oczyszcza organizm z metali ciężkich, chroni przed wieloma chorobami.

Wykazuje również właściwości:

• przeciwzapalne,
• przeciwnowotworowe,
• przeciwutleniające,
• przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne,
• ochronne na wątrobę,
• regulujące poziom cukru 
• i wiele innych.

Spirulina występuje w postaci różnych suplementów, tabletek bądź kapsułek oraz w postaci proszków. Taką w postaci proszku możemy dodawać do soków, jogurtów, koktajli i innych potraw. 

Chlorella

To również alga, która w porównaniu do spiruliny, ma najwięcej chlorofilu, zielonego barwnika roślin, stąd jej najsilniejsze właściwości oczyszczające organizm z toksyn i metali ciężkich. Jest też znakomitym źródłem:

• makro- i mikroelementów,
• wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, 
• białka oraz aminokwasów, które musimy dostarczać wraz z pożywieniem, np. izoleucyna, walina, metionina, lizyna, czy tryptofan,
• witamin i minerałów,
• polisacharydów.

Włączenie do swojej diety chlorelli może nam pomóc w przypadku:

• anemii (chlorella jest rewelacyjnym źródłem żelaza),
• wysokiego cholesterolu i nadciśnienia oraz ogólnie w profilaktyce chorób sercowo-naczyniowych,
• zatrucia metalami ciężkimi,
• cukrzycy i chorób wątroby,
• zmęczenia, słabej odporności,
• ogólnie słabej kondycji.

Tak jak spirulina, chlorella również występuje w postaci suplementów w proszku lub kapsułek bądź tabletek.

Należy jedynie pamiętać, aby kupując preparat w tabletkach, producent podał informację na opakowaniu, że chlorella posiada rozerwane ściany komórkowe. To zwiększa jej przyswajalność oraz nie powoduje dolegliwości ze strony układu pokarmowego.

Moringa

To również zioło, które też oprócz kapsułek i proszku, również występuje w postaci herbaty- bomba witaminowa o przyjemnym smaku. Liście moringi olejodalnej są źródłem:

• białka,
• błonnika,
• węglowodanów,
• witamin,
• minerałów (m.in potas, wapń, żelazo),
• oraz aktywnych składników, takich jak: flawonoidy, saponiny, alkaloidy, fityniany, karotenoidy (np. luteina, zeksantyna, beta karoten),
• kwasów tłuszczowych omega 3 i 6.

Herbata lub suplement z moringą również uzupełnia niedobory pierwiastków w naszym organizmie. Wzmacnia i odżywia, chroni przed wieloma dolegliwościami. Moringa zmniejsza stany zapalne, usuwa wolne rodniki, chroni przed nowotworami, reguluje poziom cukru, korzystnie wpływa na stan naszej skóry i włosów.

Młody jęczmień

Swego czasu preparaty z młodym jęczmieniem były bardzo popularne, jako naturalny specyfik na odchudzanie, ale mało osób znało fakt jego odżywczego działania na organizm. 

Młody jęczmień charakteryzuje się również wysoką zawartością chlorofilu. Usuwa wolne rodniki i wspomaga oczyszczanie organizmu z metali ciężkich i toksyn.

Młody jęczmień jest też bogaty w witaminy i minerały, w tym m.in: witaminy z grupy B, C, K, E, kwas foliowy, beta karoten, magnez, żelazo, mangan, miedź, cynk i krzem.

Młody jęczmień zawiera więcej beta karotenu niż marchewka!

Młody jęczmień może śmiało zastąpić syntetyczny preparat z apteki. Uzupełnia niedobory, wzmacnia, podnosi odporność. Wykazuje właściwości:

• odtruwające i oczyszczające,
• odchudzające, ze względu na dużą zawartość błonnika,
• odżywcze, przy anemii i osłabieniu,
• wzmacniające włosy,
• ochronne na skórę.

Młody jęczmień dostępny jest w różnych postaciach. W formie sproszkowanego soku lub rozdrobnionej trawy jęczmiennej. Proszek można wymieszać z wodą lub innym sokiem i wypić zaraz po przygotowaniu. Trochę droższą formą młodego jęczmienia jest postać tabletek. 

W dzisiejszych czasach coraz bardziej zwracamy uwagę na to, co jemy. To fundament naszego zdrowia i prawidłowego funkcjonowania na co dzień. Czasami jednak to nie wystarczy i musimy się wspomóc, aby pokryć wszystkie niedobory witamin i minerałów oraz inne składniki odżywcze. Świetnym rozwiązaniem są wymienione wyżej superfoods, naturalne, niesyntetyczne. Polecić je można właściwie każdemu, a zwłaszcza osobom zestresowanym, zmęczonym, prowadzącym intensywny tryb życia. Spirulina, moringa, czy chlorella mogą pomóc uzupełnić nam niedobory składników mineralnych w organizmie. Są jak "dopalacze", które wzmocnią, dodadzą energii, siły oraz poprawią kondycję naszego układu odpornościowego, trawiennego, krążeniowego, kostnego. Takich produktów naturalnych oprócz już wymienionych jest znacznie, znacznie więcej. Może być to też np. acerola (naturalne źródło witaminy C), maca, jagody acai, nasiona chia, jagody goji, nasze polskie jeżyny, czarny bez, czarne porzeczki, rokitnik, czy jarmuż. Wspaniałe i pyszne bomby witaminowe!