Koszyk
SFERMENTOWANA SOJA (NATTO) BIO 110 g - NATTO
TON COLOR MAREK KOŁODZIEJSKI (NATTO)
SKŁADNIKI
SOJA*, woda, bakterie Bacillus subtilis natto. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Natto to tradycyjna, japońska potrawa produkowana w procesie fermentacji nasion SOI przy użyciu dobroczynnych bakterii Bacillus subtilis (nattokinaza). To unikalny produkt o intensywnym smaku umami, lekko orzechowej nucie i bardzo charakterystycznej, śluzowatej konsystencji (znanej jako neba-neba). Jest to jeden z najbardziej wartościowych i cenionych produktów fermentowanych na świecie.
Natto najlepiej smakuje w tradycyjnym, japońskim stylu:
-Na śniadanie: Wymieszane z ryżem, odrobiną sosu sojowego i musztardą karashi.
-Z dodatkami: Ze szczypiorkiem, kimchi, jajkiem surowym lub awokado.
-Dla odważnych: W formie sushii, na toście lub jako składnik makaronu.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1021 kJ/244 kcal
Tłuszcz: 8,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g
Węglowodany: 12,9 g
w tym cukry: 0,2 g
Błonnik: 7,9 g
Białko: 18 g
Sól: 1,0 g
Witamina K: 1970 g (1478 %)**
Kwas foliowy: 223 µg (112 %)**
Fosfor: 349 mg (50 %)**
Żelazo: 2,2 mg (16 %)**
** Dzienna referencyjna wartość spożycia
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od +2 do +5°C
SOJA*, woda, bakterie Bacillus subtilis natto. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Natto to tradycyjna, japońska potrawa produkowana w procesie fermentacji nasion SOI przy użyciu dobroczynnych bakterii Bacillus subtilis (nattokinaza). To unikalny produkt o intensywnym smaku umami, lekko orzechowej nucie i bardzo charakterystycznej, śluzowatej konsystencji (znanej jako neba-neba). Jest to jeden z najbardziej wartościowych i cenionych produktów fermentowanych na świecie.
Natto najlepiej smakuje w tradycyjnym, japońskim stylu:
-Na śniadanie: Wymieszane z ryżem, odrobiną sosu sojowego i musztardą karashi.
-Z dodatkami: Ze szczypiorkiem, kimchi, jajkiem surowym lub awokado.
-Dla odważnych: W formie sushii, na toście lub jako składnik makaronu.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1021 kJ/244 kcal
Tłuszcz: 8,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g
Węglowodany: 12,9 g
w tym cukry: 0,2 g
Błonnik: 7,9 g
Białko: 18 g
Sól: 1,0 g
Witamina K: 1970 g (1478 %)**
Kwas foliowy: 223 µg (112 %)**
Fosfor: 349 mg (50 %)**
Żelazo: 2,2 mg (16 %)**
** Dzienna referencyjna wartość spożycia
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od +2 do +5°C
- Dieta
- Bez cukru
Bez glutenu
Wegański
Wegetariański - Certyfikat
- BIO
5905669578035
No reviews
Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
Tap to zoom
