Kwasy omega-3 pomagają zapobiec chorobom, zachować młodość i poprawić nastrój.
łuszcze omega-3 zbudowane są z długich łańcuchów węglowych, pomiędzy którymi występują co najmniej 2 wiązania podwójne. Ich głównym reprezentantem jest kwas alfa-linolenowy (ALA), z którego mogą powstawać kwas dokozaheksaenowy (DHA) i eikozapentaenowy (EPA). W organizmie człowieka przemiana ALA do DHA i EPA jest procesem mało wydajnym, dlatego też należy je spożywać wraz z dietą.
Kwasy omega 3:
- obniżają ciśnienie tętnicze i je normalizują
- działają przeciwzakrzepowo
- hamują rozwój wielu chorób
- obniżają stężenie tri glicerydów we krwi
- wpływają na prawidłowe widzenie
- odgrywają istotną rolę w rozwoju układu nerwowego u płodu
- mają właściwości neuroprotekcyjne
- poprawiają pamięć
- zmniejszają ryzyko powstania depresji
- działają przeciwbólowo
- działają przeciwzapalnie
- regenerują mięśnie
- redukują tkankę tłuszczową
DHA stanowi 40% wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w mózgu i 60% w siatkówce oka. Dlatego nie jest zaskoczeniem, że niemowlęta karmione mieszanką wzbogaconą w DHA mają lepszy wzrok. Dostarczenie wystarczającej ilości kwasów omega-3 podczas ciąży wiąże się z licznymi korzyściami dla dziecka, w tym wyższa inteligencja, lepsza komunikacja i umiejętności społeczne, zmniejszone ryzyko opóźnienia rozwojowego, zmniejszone ryzyko ADHD, autyzmu czy też porażenia mózgowego.