Koszyk
SKŁADNIKI
suszony borowik szlachetny* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Borowik suszony to przede wszystkim składnik pierogów z grzybami, bigosu, sosów, a także potraw mięsnych. Grzyby te doskonale podkreślają smak dziczyzny.
Przepis na pierogi z kapustą i grzybami
Potrzebujemy: 140 g suszonych grzybów, 1 kg kapusty kiszonej, 1 cebula, pieprz.
Przygotowanie: Kiszoną kapustę zalewamy zimną wodą i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy ok. 30 minut. Następnie odcedzamy i drobno siekamy.
Suszone grzyby namaczamy w zimnej wodzie co najmniej przez godzinę. Dokładnie płuczemy, umieszczamy w garnku i zalewamy zimną wodą. Gotujemy przez ok. 1 godzinę. Następnie odsączamy i drobno siekamy.
Cebulę obieramy i drobno kroimy. Na patelni klarujemy MASŁO, dodajemy cebulę i podsmażamy na złoty kolor. Następnie dodajemy posiekaną kapustę i grzyby. Dusimy przez ok. 30 minut. Doprawiamy pieprzem.
Rozwałkowujemy ciasto na ok. 2 mm grubości. Wykrajamy placki, nakładamy nadzienie i dokładnie zlepiamy krańce ciasta.
Pierogi wrzucamy do osolonego wrzątku i czekamy, aż wypłyną na wierzch.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1500 kJ/354 kcal
Tłuszcz: 3,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,2 g
Węglowodany: 51,4 g
w tym cukry: <1,0 g
Białko: 28,3 g
Sól: 0,2 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu.
suszony borowik szlachetny* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Borowik suszony to przede wszystkim składnik pierogów z grzybami, bigosu, sosów, a także potraw mięsnych. Grzyby te doskonale podkreślają smak dziczyzny.
Przepis na pierogi z kapustą i grzybami
Potrzebujemy: 140 g suszonych grzybów, 1 kg kapusty kiszonej, 1 cebula, pieprz.
Przygotowanie: Kiszoną kapustę zalewamy zimną wodą i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy ok. 30 minut. Następnie odcedzamy i drobno siekamy.
Suszone grzyby namaczamy w zimnej wodzie co najmniej przez godzinę. Dokładnie płuczemy, umieszczamy w garnku i zalewamy zimną wodą. Gotujemy przez ok. 1 godzinę. Następnie odsączamy i drobno siekamy.
Cebulę obieramy i drobno kroimy. Na patelni klarujemy MASŁO, dodajemy cebulę i podsmażamy na złoty kolor. Następnie dodajemy posiekaną kapustę i grzyby. Dusimy przez ok. 30 minut. Doprawiamy pieprzem.
Rozwałkowujemy ciasto na ok. 2 mm grubości. Wykrajamy placki, nakładamy nadzienie i dokładnie zlepiamy krańce ciasta.
Pierogi wrzucamy do osolonego wrzątku i czekamy, aż wypłyną na wierzch.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1500 kJ/354 kcal
Tłuszcz: 3,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,2 g
Węglowodany: 51,4 g
w tym cukry: <1,0 g
Białko: 28,3 g
Sól: 0,2 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu.
- Dieta
- Bez cukru
Bez glutenu
Wegański
Wegetariański - Certyfikat
- BIO
5903246864038
Z miłości do ziół i szacunku do podlaskiej tradycji ponad dwadzieścia siedem lat temu powstała firma Dary Natury. Właściciel, Mirosław Angielczyk, początkowo prowadził jednoosobową działalność, która z czasem przekształciła się w prężnie działającą firmę. Jej wyjątkowość polega na możliwie największym użyciu lokalnych surowców w tworzeniu żywności ekologicznej. Co niezwykle ważne, każdy możliwy etap produkcji- od uprawy ziół, przez ich zbiór, suszenie, przetwarzanie i konfekcjonowanie, odbywa się w jednym miejscu- na południu województwa podlaskiego, w malowniczej miejscowości Koryciny. Nieocenioną wartość dla kultywowania tradycji zielarskich ma również pozyskiwanie surowców ze stanu naturalnego.
No reviews
Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
Tap to zoom
