Pasta Słonecznikowa z Bazylią Bio - 180g - Zwergenwiese

SKŁADNIKI
nasiona słonecznika* (27 %), woda, olej słonecznikowy*, sok cytrynowy z koncentratu*, bazylia* (7 %), cebula*, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Produkt bezglutenowy.
Delikatna, kremowa pasta do kanapek oraz świetna baza do dipów lub sosów.
Produkt wegański.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1390 kJ/ 337 kcal
Tłuszcz: 32 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,9 g
Węglowodany: 4,6 g
w tym cukry: 2,5 g
Błonnik: 2,0 g
Białko: 6,6 g
Sól: 1,5 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Po otwaciu przechowywać w temperaturze 6 - 8° C i spożyć w ciągu kilku dni.

Bazylia to roślina jednoroczna, 30 do 40 cm o wzniesionej i rozgałęzionej łodydze. Liście ma w kształcie ogonków, podłużne i wielobarwne. Spotykamy od poloru białego do czerwonego z purpurowym odcieniem, przez zielony.                                                                                                                                    

Pochodzi z tropikalnych rejonów Azji i południa Europy. Roślinę tę można uprawiać zarówno w ogrodzie, jak i w domu. O jej hodowli w domu wspominał już Syreniusz, który również twierdził, że bazylia jest miłosnym talizmanem, która uwalnia od złej miłości i ożywia duchy. Ważne jest by posadzić bazylię w osobnej doniczce, z dala od innych ziół. Wtedy przyciągniemy miłość, zaś jeśli bazylia ma towarzystwo to nie będzie to działało korzystnie na uczucia. Bazylia pobudza zmysły erotyczne kobiet, dlatego warto pamiętać o niej przy codziennej diecie. Piotr Mattioli twierdził również, że świetnie poprawia nastrój.                                                                                                               

Idealnie sprawdzi się na parapecie w kuchni, nie tylko dekorując ale i będą świetną przyprawą do wielu dań. Nie lubi zbyt częstego przesadzania. Aby pobudzić wzrost i kwitnienie, warto uszczykiwać liście. Dobrze jest obficie podlewać. Bazylie o liściach czerwonych dobrze uprawia się w domu. Liście i wierzchołki, czyli kwiaty, zbiera się w czasie kwitnienia.                                                                                     

Bazylia zawiera olejki aromatyczne i terpeny. Działa głównie na układ trawienny i nerwowy. Łagodzi wzdęcia, skurcze żołądkowe, kolki, niestrawności. Połączona z innymi ziołami działa uspakajająco likwidując nadpobudliwość nerwową, bezsenność, niepokój i zmniejszając objawy depresji. Idealnie sprawdzi się również w bólach migrenowych, a nawet epilepsji. Dawniej bazylie podawano kobietom karmiącym, w celu zwiększenia produkcji pokarmu dla dziecka. Skuteczna jest również przeciw robakom w jelitach. Bazylia w połączeniu z omanem wielkim i hyzopem lekarskim jest wskazana na kaszel oraz zapalenie oskrzeli.                                                                                                                                        

Warto wiedzieć, że posadzona w doniczce na parapecie odstraszy muchy i inne owady.