Imbir kandyzowany Bio - 100g - Bio Planet

Ekologiczny imbir kandyzowany znajduje głównie zastosowanie jako ceniona przyprawa w kuchni orientalnej. Może być dodatkiem do herbaty, przetworów, wypieków oraz potraw, np. sushi.

Imbir kandyzowany to imbir ugotowany w słodkim syropie, w tym przypadku z cukru trzcinowego. W przeciwieństwie do surowego, imbir kandyzowany zachowuje swe prozdrowotne właściwości znacznie dłużej. 

Imbir doceniany jest przede wszystkim za silne działanie odtruwające, polegające na unieczynnianiu wielu toksyn i szkodliwych metabolitów mogących uszkadzać nasze komórki. Ponadto zapobiega odkładaniu się metali ciężkich w kluczowych narządach naszego ciała, takich jak wątroba czy kości. Dzięki zawartości m.in. gingerolu i zinferonu, wykazuje właściwości pobudzające wydzielanie śliny oraz soku żołądkowego, co działa żółciopędnie i rozkurczowo. Poprawia pracę żołądka i zapobiega niestrawnościom oraz wzdęciom.

Wiele mówi się o właściwościach łagodzących stany zapalne, szczególnie w przebiegu takich chorób jak reumatyzm, reumatoidalne zapalenie stawów, migreny i nawracające bóle głowy, co prawdopodobnie jest związane z obniżeniem syntezy prostaglandyn i tromboksanu związanych z objawami stanu zapalnego.

Ponadto, imbir świetnie działa przeciwdrobnoustrojowo – na bakterie i grzyby, niektóre odporne na antybiotyki. Pozwala też pozbyć się pasożytów.

Istotny jest też wpływ imbiru na składowe układu krzepnięcia a szczególnie na płytki krwi – hamuje ich krzepnięcie, zapobiega ich utlenianiu co zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów. Od lat wiadomo, że wyciąg z imbiru działa przeciwwymiotnie i świetnie sprawdza się w przypadku osób chorujących na chorobę lokomocyjną – prawdopodobnie związane jest to z jego działaniem na motorykę żołądka.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna -  1300 kJ / 306 kcal

Tłuszcz - 0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g

Węglowodany - 76 g

w tym cukry - 72 g

Białko - 0 g

Sól - 0,04 g

Składniki:

imbir* (55%), cukier trzcinowy* (45%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Informacje dodatkowe:

Produkt przechowywać w miejscu suchym i chłodnymi.

Przeciwwskazania:

Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na którykolwiek ze składników.

Opakowanie:

100 g