Chia nasiona szałwi hiszpańskiej Bio - 1kg - Bio Planet

Szałwia hiszpańska, zwana również chia, jest rośliną, która pochodzi głównie z obszarów Meksyku. Ze względu na swoje prozdrowotne właściwości była uprawiana przez Azteków i spożywana pod różnymi postaciami. Roślina jest dość niepozorna – osiąga maksymalnie 100 centymetrów wysokości, posiada drobne, fioletowe kwiaty.

Surowcem zielarskim są nasiona. Zawierają one między innymi:

- błonnik,

- białko,

- kwas chlorogenowy,

- kwas kawowy,

- kwas alfa-linolenowy,

- kwercetynę,

- kemferol.

Nie zawierają glutenu !!!!

Nasiona chia wykazują działanie przeciwnowotworowe – pomagają nam chronić się przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Te reaktywne formy tlenu uszkadzają błony komórkowe oraz materiał genetyczny komórek, co może prowadzić do powstawania niebezpiecznych mutacji, a te z kolei mogą prowadzić do pojawienia się nowotworu. Warto też dodać, że wolne rodniki biorą udział w patogenezie takich chorób jak miażdżyca i przyczyniają się do zawału serca czy udaru mózgu.

Ze względu na duża ilość kwasów omega-3, nasiona chia działają prozdrowotnie na układ nerwowy. Zwiększają przepływ impulsów, poprawiają procesy zapamiętywania i ułatwiają koncentrację. Walczą też ze zmęczeniem i skutkami przewlekłego stresu.

Nasiona obniżają również poziom złego cholesterolu we krwi, chroniąc przed miażdżycą. Są też źródłem potasu – minerału niezbędnego do prawidłowej pracy serca. Opublikowane do tej pory badania naukowe sugerują, że systematyczne spożywanie nasion chia znacząco obniża ryzyko wystąpienia nadciśnienia. Błonnik z nasion obniża również poziom cukru we krwi i sprzyja odchudzaniu.

Ponadto, wspomagają one funkcje układu trawiennego, wspomagając prace jelit i regulując skład i stan mikroflory bakteryjnej, która bierze tez udział w reakcjach odpornościowych.

Wskazania do stosowania nasion chia:

- nadwaga,

- otyłość,

- odchudzanie,

- wzdęcia,

- zaparcia,

- spadki odporności,

- problemy z pamięcią,

- ochrona przed miażdżycą, cukrzycą, nowotworami, nadciśnieniem,

- przewlekły stres.

Spożywanie:

Dziennie można spożywać maksymalnie 15 g nasion chia, jako dodatek do płatków, muesli, jogurtów, sałatek i wypieków.