Cykoria Instant Gluten Free - 100g - Coffee Promotion
COFFEE PROMOTIONBezglutenowa kawa z cykorią charakteryzuje się niesamowitymi właściwościami. Cykoria to bylina z rodziny Złożonych, występująca w Europie, Afryce i Azji po jezioro Bajkał.
Do celów leczniczych zbiera się we wrześniu wyłącznie korzenie roślin ze stanowisk naturalnych, myje dokładnie i suszy w suszarniach ogrzewanych. Surowcem jest korzeń cykorii podróżnika. Drobne korzenie i cienkie odgałęzienia odrzuca się.
Niekiedy zbiera się w sierpniu górne części pędów w okresie rozkwitania i suszy w suszarniach naturalnych w cieniu i przewiewie. Otrzymuje się ziele cykorii podróżnika, słabsze w działaniu i rzadziej stosowane od korzenia.
Aby nie wytępić rośliny na stanowiskach naturalnych, należy zebrać nasiona z pozostawionych w tym celu egzemplarzy i rozsiewać niezwłocznie na miejscach występowania rośliny. Można ją tez rozmnażać z kawałków korzeni.
Dzięki goryczom korzeń cykorii pobudza łagodnie wydzielanie soku żołądkowego, usprawnia trawienie i przyswajanie pokarmów, a także zwiększa łaknienie. Ponadto pobudza czynność wątroby, zwiększa nieznacznie ilość wytwarzanej żółci, ułatwia jej przepływ przez drogi żółciowe oraz działa przeciwbakteryjnie. Obserwuje się także pewnien wpływ na nerki i drogi moczowe, wyrażający się słabym działaniem moczopędnym.
Przetwory z korzeni i ziela cykorii stosuje się w utrudnionym trawieniu, nadmiernej fermentacji, braku łaknienia, wywołanych niedoborze kwasu solnego oraz pepsyny w żołądku, nieżytem żołądka, ogólnym wychudzeniem i osłabieniem spowodowanym zaburzeniami w przyswajaniu składników pokarmowych.
W połączeniu z innymi podobnie działającymi surowcami stanowi pomocniczy środek żółciotwórczy w przewlekłych, mało nasilonych zaburzeniach czynności wydzielniczej wątroby oraz uszkodzeniach miąższu jako środek moczopędny, zwykle w zestawieniu.
