Zakwas z buraka

Polski superfoods - zakwas z buraka W ostatnim czasie coraz częściej możemy słyszeć o zakwasie z buraka. Wielu z nas doceniło niezwykłe właściwości tego napoju. Można go zakupić w sklepie lub samodzielnie zakwasić buraki w swoim domu. Jakie dokładnie działanie skrywa w sobie zakwas buraczany? Zakwas z buraka otrzymujemy w [...]

Sok z brzozy

Sok z brzozy - nie tylko gasi pragnienie Sok z brzozy zwany również oskołą lub bzowiną od dawien dawna jest stosowany w leczeniu różnych dolegliwości. Jest to powiązane z bogactwem przeróżnych witamin, minerałów oraz innych składników odżywczych znajdujących się w soku. Sok brzozowy pozyskuje się najczęściej z pnia drzewa. W [...]

Dlaczego chorujemy? Nasza odporność vs. bakterie i wirusy

Dzisiaj poruszymy temat naszego zdrowia od trochę innej strony. Zazwyczaj szukamy odpowiedzi na to, jak radzić sobie z już rozwiniętą chorobą, lub jej objawami. Dużo się mówi też o tym, co zrobić, żeby jej zapobiec. W tym tekście krótko odpowiemy sobie na to, dlaczego w ogóle musimy sobie zadawać te [...]

Przyswajalność żelaza a anemia

Bladość skóry, osłabienie, zaburzenia snu, wypadanie włosów czy łamliwość paznokci to tylko niektóre objawy towarzyszące anemii. Symptomy te pojawiają się gdy organizm produkuje zbyt mało hemoglobiny. To ona wypełnia czerwone krwinki, a istotną rolę odgrywa w tym procesie żelazo. Dieta Polaków jest z reguły bogata w ten pierwiastek, skąd zatem [...]

Produkty pszczele na wagę zdrowia

Nie bez przyczyny tak wiele mówi się obecnie o potrzebie ochrony pszczół. Owady przenosząc pyłek na słupki kwiatowe zapylają rośliny, powstają owoce, z kolei w nich nasiona, umożliwiające przetrwanie gatunków. W ciągu jednej minuty pszczoła jest w  stanie zapylić od ośmiu do dziesięciu kwiatów. Są to zatem jedne z najpracowitszych [...]

Przejdź do góry