Czarna Malina – co to takiego? Nic innego jak cud przyrody. Czarna malina, z łaciny Rubus occidentalis, jest stosunkowo rzadko uprawianym krzewem owocowym. Tymczasem posiada niezwykłe właściwości zdrowotne. Określana jest czasem jako malina zachodnia, blisko spokrewniona z maliną właściwą (czerwoną) i jeżynami. Jej owoce można spożywać bezpośrednio, jak i przygotowywać [...]
Nasiona chia, czyli znane pod inną nazwą nasiona szałwii hiszpańskiej, to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. Samo słowo"chia" oznacza "siłę". W ostatnich dniach zyskują na popularności i kojarzone są głównie z branżą fitness i zdrowymi przekąskami w których skład często wchodzą. Z ich dobrodziejstw korzystają także osoby uczulone na gluten, gdyż [...]
Każdy zna smak anyżu, nie każdy lubi. Skąd znamy? Chyba wszyscy pamiętamy słodziutkie landrynki, w skład których również wchodziły białe, które większość z nas odkładała na bok. Dla jednych anyż to wspomnienie z dzieciństwa, a dla drugich lek na młodość i trawienie. Niektórzy mogą również kojarzyć anyż z sambucą, [...]
