Właściwości smalcu z gęsi Zdrowy tłuszcz zwierzęcy? A jednak taki istnieje! Na co pomaga? Smalec gęsi to tłuszcz, który powstaje po wytopieniu gęsiego sadła. Znalazł on zastosowanie nie tylko w kuchni. Dzięki swoim zdrowotnym i leczniczym właściwościom stanowi element domowych sposobów na różne schorzenia. Smalec ten ma wiele wartości odżywczych. [...]
Cholesterol... Czyli słowo wzbudzające grozę, kojarzone głównie z chorobami serca. Przez nagonkę, jaka praktykowana jest w tematach układu sercowo-naczyniowego wielu osobom wydaje się, że to właśnie on sprawcą wszelkiego zła i powodem zakłóceń naszego zdrowia w tym obszarze. A tymczasem cholesterol jest bardzo przydatny i pełni wiele pożytecznych funkcji w [...]
Cholesterol jest jednym z pojęć, które automatycznie wywołują złe skojarzenia i strach przed chorobami cywilizacyjnymi. Nieustannie słyszymy i czytamy o produktach podwyższających lub obniżających jego wartość. Jedząc jajka czy masło zastanawiamy się jaki będą miały wpływ na nasze zdrowie. A może lepiej zamienić masło na margarynę i to obniżającą cholesterol? [...]
