Jakie właściwości zdrowotne mają owoce aronii? Aronia czarnoowocowa (łac. Aronia melanocarpa) to krzew pochodzący z Ameryki Północnej, który świetnie się zadomowił w naszym klimacie. Należy do tej samej rodziny, co jarzębina. Sama aronia wspaniale rośnie i owocuje w Polsce. Jesteśmy potentatem w uprawie tych krzewów. Obecnie odmianę aronii czarnej wykorzystuje [...]
Koncentrat buraka liofilizowanego w proszku. Burak to jedno z bardzo zdrowych warzyw. Najczęściej kojarzy się nam, iż wykazuje pozytywne działanie wzmacniające i poprawiające wyniki krwi, np. przy anemii. Liofilizacja natomiast jest specjalną metodą suszenia poprzez zamrażanie. Burak suszony tą metodą zachowuje wszystkie właściwości świeżego warzywa. Burak liofilizowany, produkt suszony mrozem. [...]
Co to jest babki jajowata oraz babka płesznik? Babka płesznik i babka jajowata to dwa rodzaje naturalnego błonnika. Obie to rośliny uprawiane w rejonie Morza Śródziemnego. Uprawia się je również na terenach zachodniej Azji, a także północnej Afryki. Ich nasiona wykazują szeroką aktywność prozdrowotną. Nasiona i łupiny zarówno babki jajowatej, [...]
Rokitnik zwyczajny - właściwości. Rokitnik zwyczajny posiada wiele cennych właściwości dla naszego zdrowia, naszej skóry i dla smaku. W dawnej medycynie był wykorzystywany na różne dolegliwości i choroby. Obecnie te małe, pomarańczowe kulki znajdują zastosowanie w kuchni, kosmetyce i w medycynie. Mają smak cierpki i kwaśny, ale po przymrozkach smak staje [...]
Olej lniany tłoczony na zimno i jego właściwości. Olej lniany jest doskonałym źródłem NNKT, czyli Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych. Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe stanowią grupę związków potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, których samodzielnie nie potrafi wytworzyć. Zawartość kwasów omega 3 jest nawet kilkadziesiąt razy większa niż w oliwie z [...]
Kasza jaglana to istna bomba witaminowa! Warto korzystać z jej właściwości i wykorzystywać w różnych przepisach. Powstaje z prosa. Cechuje się cennymi właściwościami zdrowotnymi. Zboże to uprawiane jest od dawien dawna w krajach azjatyckich i afrykańskich. Wraz z migracjami trafiło do Polski, ale u nas jest dość rzadko uprawiane. W [...]
Ksylitol czy erytrytol - co wybrać? Ksylitol, jak i erytrytol należą do tej samej grupy związków chemicznych – polioli, czyli alkoholi wielowodorotlenowych. Mają cechy wspólne, ale też trochę od siebie się różnią. Zdrowe słodziki, zamienniki białego cukru, są bardzo powszechne, ale który z nich wybrać? Czym się różnią? Który słodzik [...]
Joy day - zdrowe jelita i nie tylko W dzisiejszych czasach, nasza flora bakteryjna w jelitach, jest mocno nadwyrężona i uboga. Wpływ na to ma nasza codzienna dieta, leki, które przyjmujemy, a także styl życia, stres czy używki. Warto o nią zadbać, gdyż wpływ na nasze zdrowie jest ogromny. Marka [...]
Właściwości smalcu z gęsi Zdrowy tłuszcz zwierzęcy? A jednak taki istnieje! Na co pomaga? Smalec gęsi to tłuszcz, który powstaje po wytopieniu gęsiego sadła. Znalazł on zastosowanie nie tylko w kuchni. Dzięki swoim zdrowotnym i leczniczym właściwościom stanowi element domowych sposobów na różne schorzenia. Smalec ten ma wiele wartości odżywczych. [...]
Moc oleju z pestek dyni Niewiele osób wie, że olej z pestek dyni oprócz pysznego orzechowego smaku ma także rewelacyjne działanie na nasz organizm! Olej z pestek dyni zawiera zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe, działa przeciwpasożytniczo oraz wspiera zdrowie męskiego gruczołu krokowego. Należy pamiętać że prozdrowotne wartości zawiera wyłącznie nierafinowany olej [...]
